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木炭燒烤雞翅怎麼做

知識 更新时间:2024-08-02 10:13:01

  原料:雞翅20隻、二分之一茶匙鹽、老抽1湯匙、蜂蜜适量、幹辣椒3個、料酒1湯匙、二分之一茶匙雞粉。木炭燒烤雞翅做法:1、将雞翅洗淨,用刀在翅中的背面斜劃兩個小口,目的是讓腌制料能更好的入味;2、把翅中裝入容器中,把幹辣椒切段放進去,接着再放鹽、老抽、料酒、雞粉拌勻腌制30分鐘;3、烤架蓋上一層錫紙,均勻地刷上食用油,然後再把腌好的翅中帶皮的一面朝上,整齊地鋪上去;4、電烤箱200攝氏度預熱10分鐘,再把鋪着雞翅中的烤架入進去,先烤15分鐘;5、打開烤箱,在翅中的表面均勻地刷上一層蜂蜜,烤5分鐘;6、再次打開烤箱,把翅中翻面,刷一層蜂蜜,再次烤5分鐘。

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