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野生水芹菜可以吃嗎

知識 更新时间:2024-10-08 20:03:10

野生水芹菜可以吃。水芹菜,中藥材名。本品為傘形科植物少花水芹的全草。春、夏、秋季采收。多年生草本,高20到40厘米,全體無毛。莖直立有分枝,具棱。葉為1到2回羽狀複葉,小葉長6到25毫米。

野生水芹菜作用:1、平肝降壓:野生水芹菜具有平肝降壓的作用,主要是因其含有降壓成分,對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有治療作用。

2、鎮靜安神:從野生水芹菜中分離出的一種堿性成分,具有鎮靜安神的作用,有利于安定情緒、消除煩躁。

3、利尿消腫:野生水芹菜含有利尿成分,可以消除體内鈉潴留,具有利尿消腫的作用。

4、增強食欲:野生水芹菜的葉、莖含有揮發性物質,可以增強食欲,适宜食欲不振患者食用。

5、降血糖:野生水芹菜具有降血糖的作用,适宜糖尿病患者食用。此外,野生水芹菜可以促進尿酸代謝,可預防痛風。

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