普通面館如何吸引人氣?口味,要麼做特色,要麼做大衆口味,今天小編就來聊一聊關于普通面館如何吸引人氣?接下來我們就一起去研究一下吧!
口味,要麼做特色,要麼做大衆口味。
衛生,要從各方面都體現出幹淨兩個字。
注意裝飾,比如周邊年輕人消費者多的話,就在店裡弄些卡通形象或者網絡幽默語言等等。
如果店面位置不夠好,店面就需要做出形象突破,比如在店門口弄一個大些的人物或者動物形KT闆,比如豬八戒吃面條的形象,除非别人不看,隻要看一眼就讓人這輩子忘不掉這個形象。
服務,面再好吃,服務差那也不行,服務不好不壞也不行,一定要親切,特别是如果顧客覺得面太辣或者太鹹,當然或許是他自己調料加多了,這時候一定要主動上前詢問,用不用免費給換一碗,你損失的隻是一碗面,但是這換來的口碑效果是一百碗都換不來的。
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