肇慶特産有:封開貢柑、四會沙糖桔、德慶貢柑、麒麟李、四會濑粉等。
封開貢柑:
封開貢柑果近圓形,果柄稍短,皮薄且光滑、橙黃色,飽滿結實;果實肉質脆嫩,果汁多,入口易化渣,清甜可口。
四會沙糖桔:
四會沙糖桔果肉爽脆,汁多、化渣、味清甜,吃後沁心潤喉。
德慶貢柑:
德慶貢柑是廣東肇慶的特色水果,所産出的貢柑果色金黃,肉質脆嫩,清甜無渣,香蜜濃郁。
麒麟李:
麒麟李核小肉厚、肉質爽脆、無渣、清甜可口,果香淡雅獨特。
四會濑粉:
四會濑粉選用粘米粉為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,配以高湯,食用的時候放入各種調料,吃起來湯鮮味美,十分美味。
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