1、田螺肉怎麼取出來技巧:可以把田螺用錘子敲碎,然後再用水清洗。
2、也可以直接去掉螺殼的尾端,之後将田螺焯水1分鐘,然後馬上撈入到冷水中,這樣可以讓螺肉和螺殼快速分離,經過冷水淘洗之後,螺肉就可以輕松的脫離出來。
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