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做水煮蛋需要在水裡放鹽嗎

知識 更新时间:2025-05-16 11:27:30

  根據個人口味來确定是否需要放鹽。

  步驟如下:

  1、備齊食材雞蛋;

  2、将雞蛋清洗幹淨,然後,放入鍋中;

  3、在鍋裡倒入适量的涼水,水要沒過雞蛋;

  4、根據個人口味,放入适量的鹽,若偏清淡,則不需要放鹽;

  5、開火煮,待水剛煮沸,立即蓋上鍋蓋,焖五分鐘;

  6、待時間到後,關火,等水變溫後,撈出雞蛋,即可剝殼食用。

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