根據個人口味來确定是否需要放鹽。
步驟如下:
1、備齊食材雞蛋;
2、将雞蛋清洗幹淨,然後,放入鍋中;
3、在鍋裡倒入适量的涼水,水要沒過雞蛋;
4、根據個人口味,放入适量的鹽,若偏清淡,則不需要放鹽;
5、開火煮,待水剛煮沸,立即蓋上鍋蓋,焖五分鐘;
6、待時間到後,關火,等水變溫後,撈出雞蛋,即可剝殼食用。
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