可以用來炒芹菜。
原料:食用油、烤鴨、洗淨的芹菜、清水、食鹽。
做法:1、起油鍋,将烤鴨放下去爆一下,然後再放芹菜下去一起炒,炒三分鐘左右,不停的翻動;2、下一點水進去,蓋上鍋蓋焖,幾分鐘之後下鹽,就可起蓋上碟了。
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