1、隔夜海鮮需要重新加熱煮開才能吃,隔夜的海鮮涼吃的話是容易引發一些疾病的,但是可以的海鮮煮熟了之後是可以吃的,值得注意的是我們一定要重新的加熱。
2、因為如果我們沒有重新加熱的話,海産品可能會有一些細菌殘留,那麼在高溫的情況下,它是可以起到一個殺菌的效果的,但是經過冷卻之後,細菌可能會再生或者是複活,所以說如果我們要食用隔夜的海鮮的話,最好去加熱。
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