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生豬肉放冷藏能放多久

知識 更新时间:2024-06-30 12:01:59

4天左右。冷藏室的溫度大約在零下5度左右,在這個溫度下,豬肉的保質期能夠延長至4天左右,能保持豬肉不發生變質。但豬肉的保質時間長短,和冰箱開門的頻率也有很大的關系,如果經常開冰箱門就會減少豬肉的保質期時間。

豬肉又名豚肉,是豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特别鮮美。

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