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煲湯姜味太濃怎麼補救

知識 更新时间:2024-12-14 15:49:01

  減輕姜味的辦法如下:

  1、加點醋可以有效減輕姜味;

  2、如果是姜末的話可以在湯裡加水;

  3、如果湯的原料是排骨、老鴨、肚條等肉食,可以往湯裡加酸蘿蔔;

  4、姜塊的話可以把姜撈出,将湯加入熱水再煲一遍;

  5、減少煲湯時間也可以有效減輕姜味。

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