1、煮出來的粽子有硬芯原因比較多,可能是糯米浸泡時間太短的緣故,糯米比普通的米要硬,在煮之前要充分浸泡,要是浸泡時間短了,再煮就會耗費比較長的時間。
2、還有可能出現沒熟,裡面的芯還是硬的這樣的情況。
3、另外還有可能是煮粽子的時間短了,或者是煮粽子的水分少了這樣的情況,我們要一一進行調整。要是粽子有硬芯建議開火再繼續煮20分鐘左右,否則會十分影響口感。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!