1、準備好紅椒與彩椒。
2、洗淨,切絲。
3、準備好牛肉,切成薄片。
4、牛肉加入生抽與澱粉。
5、拌勻,腌制10分鐘。
6、熱油,下牛肉。
7、滑炒至牛肉變色。
8、下紅椒與黃椒。
9、翻炒至紅椒與黃椒斷生,熄火裝盤即可食用。
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