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小番茄炒蛋飯的配方

知識 更新时间:2024-08-01 23:12:29

  1、主料:米飯1碗,小番茄:150g,輔料:油2勺、鹽适量、蔥花少量、雞蛋1個、挑選較為成熟的番茄洗淨。

  2、用手輕捏果至全部變軟。

  3、輕輕把皮一撕就撕下來啦!

  4、看看剝好的番茄是不是還很完整。

  5、将番茄切半。

  6、雞蛋打散倒入米飯中。

  7、将米飯與蛋攪拌均勻。

  8、熱鍋下油放入番茄翻炒。

  9、加入一小碗水煮至成醬狀。

  10、倒入米飯翻炒均勻。

  11、出鍋前放入鹽蔥花即可。

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