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蒸豬心時可以添加點什麼配料

知識 更新时间:2025-01-27 21:56:15

  蒸豬心時可以添加些紅棗、姜、蒜等配料。

  主料:

  豬心500克。

  調料:

  食鹽1勺,雞精1勺,紅棗8個,蔥1根,姜3克,蒜2克,料酒2勺,生抽1勺。

  做法:

  1、豬心洗淨切好備用;

  2、紅棗洗淨,蔥,姜,蒜切好備用;

  3、把紅棗,蔥段,姜和大蒜放入,加鹽,料酒,生抽拌均腌20分鐘;

  4、然後放入蒸屜,蒸30分鐘;

  5、蒸好後取出,加雞精,撒上蔥花即可。

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