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牛蒡子和牛蒡的區别

生活 更新时间:2025-03-06 03:23:53

  1、牛蒡子是牛蒡的果實,而牛蒡多數是指牛蒡的根部。牛蒡子主要作為藥材使用,而牛蒡根不僅可以作為藥材使用,并且還可以作為蔬菜使用,是很好的食療食物之一,對人體起到保健的作用。

  2、牛蒡子與牛蒡根屬于同一種植物,隻是生長部位不同,如牛蒡子是指植物牛蒡的果實、種子,而牛蒡根是植物牛蒡的根莖部位。牛蒡子與牛蒡根均具有很好的藥用價值,但功效會有所不同。

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