1、第1步、紅棗沖洗幹淨,提前浸泡四個小時。
2、第2步、放入煮鍋中加水煮沸半個小時。
3、第3步、時間到後關火再次浸泡四個。
4、第4步、紅棗吸收了分水和容易去皮去核,取出棗肉。
5、第5步、放入平底鍋中翻炒。
6、第6步、全程小火慢炒。
7、第7步、到蒸發掉多餘的水分,棗泥變得有粘性,顔色非常好看就OK了。
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