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淹炸豆腐發黴了怎麼辦

知識 更新时间:2024-12-12 17:41:37

  1、腌制的豆腐幹發黴了,就不要再吃;

  2、發黴的食物含有黃曲黴素,一則洗不掉,二則燒不掉,是一種緻癌物質,黃曲黴等黴菌具有強制癌性;

  3、豆腐幹一次不要買太多,腌制的豆腐幹不要弄太多,少量腌制要盡快吃掉;

  4、吃不完可以放冰箱保存,保存容器要密封,或用保鮮膜密封,以免串味和細菌滋生。

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