1、準備材料(雞蛋、面粉、牛奶、酸奶、糖、檸檬汁)準備一個小杯子。
2、将雞蛋打入小杯中,然後将一勺面粉放入杯中,和雞蛋攪勻。
3、往小杯放入半湯匙檸檬汁,自己估量就好。
4、加入一湯匙牛奶、一湯匙酸奶。
5、加入半湯匙白糖(代糖、木糖醇都行)然後攪拌均勻。
6、放入微波爐,時間設為一分鐘左右,調到中火到大火左右,,看到蛋糕浮起來就可以拿出來了。
7、裝盤用盤子蓋住杯子,然後倒過來。
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