1、吃豬皮凍的好處:豬皮所含有的動物膠質,有着補血活血的功能和療效,有助于滋潤肌膚,其豐富的膠原蛋白和彈性蛋白,還有美容抗衰老的功
2、豬皮的蛋白質含量較高,其含量是豬肉的二至三倍,還含有膠原蛋白及多量賴氨酸,這些營養成分對于人體的健康和生理機能有着重要作用。
3、吃豬皮凍的壞處:脂肪太多,要少吃。豬皮中的膠原蛋白并不會被皮膚直接吸收,大量食用反而會給身體積累過多的脂肪。
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