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竹筍芽菜怎麼做

生活 更新时间:2025-01-07 23:25:13

竹筍芽菜怎麼做?原料:竹筍1根、芽菜100克、蔥、蒜适量 ,今天小編就來說說關于竹筍芽菜怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

竹筍芽菜怎麼做(制作竹筍芽菜的方法)1

竹筍芽菜怎麼做

原料:竹筍1根、芽菜100克、蔥、蒜适量。

調料:鹽、生抽、泡椒适量。

竹筍切丁,快速在沸水裡焯燙,去除筍中的草酸。

芽菜用清水淘洗一下瀝幹水份。

鍋内熱油,爆香蔥、蒜,倒入竹筍快速煸炒。

再倒入芽菜,加入泡椒,調入鹽,生抽翻炒均勻即可。

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