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牛油果可以多吃嗎

知識 更新时间:2024-11-30 15:24:18

  一顆牛油果大約300至400公克,熱量就有245卡,相當于一碗白飯的熱量,因此,牛油果不适合多吃。

  牛油果果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。果仁含脂肪油,為非幹性油,有溫和的香氣,供食用、醫藥和化妝工業用。其味淡,微香,去皮後可食用,果肉肉質比較硬,水分較少,有一股牛油的氣味。

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