1、幹白葡萄酒:Sauvignon在波爾多幹白釀造裡所體現的突出口味是菠蘿;
2、甜白葡萄酒:口味的最大特點,就是帶有蜂蜜味的甜。但是由于當地氣溫不是很高,所以一般都有比較充足的酸度來平衡甜度,這樣不會讓酒變得太膩;
3、紅葡萄酒:波爾多紅葡萄酒一般都具有一些共同的口味:鉛,雪茄,榛果和茶等;
4、起泡酒:很少有人注意過它的起泡酒,其實起泡酒在波爾多的曆史已經有100多年。
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