胡蘿蔔和油菜是可以一起炒的,而且營養非常的豐富,不用擔心會相克。胡蘿蔔含有胡蘿蔔素以及多種維生素,有清熱解毒,補肝明目之效,油菜含有豐富的鈣元素,能促進骨骼生長發育,維持體内的酸堿平衡。兩者搭配一起能有效的防止夜盲症以及呼吸道疾病。
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