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什麼人不能吃青椒

知識 更新时间:2024-09-10 22:15:37

  不能吃青椒的人:眼疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、腎炎、痔瘡患者應少吃或忌食,同時有火熱病症或陰虛火旺,高血壓,肺結核病、面癱的人慎食。

  青椒的食用禁忌:

  1、青椒與黃瓜同食,會影響人體對維生素C的吸收,降低其營養價值;

  2、青椒不宜一次吃過多,最多量為每餐60克,大概2個青椒;

  3、青椒富含維生素C,烹制菜肴時,要注意掌握火候,應采取猛火快炒法,加熱時間不要太長,以免維生素C損失過多。

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