花蚬子如果沒有把沙子吐出來,影響食用的口味。本次給大家介紹花蚬子怎麼吐沙子,快來看看吧。
将花蚬子泡在水中,同時放入一把菜刀或鐵器,2到3小時花蚬子就會将沙吐幹淨。
把花蚬子全部放進裝着水的容器内,再水上倒入一層油,被油覆蓋的水與空氣隔絕。
花蚬子在水裡會缺氧,自動吐沙。
在容器内盛滿水,在盆中放兩隻筷子,将裝滿花蚬子的漏筐放進容器内浸泡,可撒入适量的海鹽。
等待2到3小時花蚬子就會将沙吐幹淨。
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