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生吃的三文魚如何清洗

知識 更新时间:2024-11-29 09:06:38

  三文魚清洗方法:

  1、在淡鹽水中浸泡10分鐘;

  2、再放入水中沖洗。

  三文魚的做法:

  主料:三文魚500克。

  配料:醬油兩湯匙、白酒2湯匙、檸檬汁1湯匙、蜂蜜半湯匙、蔥2根。

  步驟:

  1,将三文魚洗淨,控幹水分,用鹽、胡椒粉和食用油腌15分鐘;

  2,在鍋中倒入油,轉為中火,将三文魚下鍋,煎至表面金黃;

  3,将汁料拌勻,分三次加入鍋中,用慢火煮至汁液收濃即可。

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