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紅葉蔬菜都有什麼

知識 更新时间:2025-05-12 16:33:36

  紅葉菜:紅葉菜是蓼科植物,是利用水蓼培育篩選出可食用的品種。其芽苗營養豐富,是風靡東南亞等國的獨特蔬菜。其莖稈可作藥用,應用範圍廣泛。

  紅葉生菜:

  菊科莴苣屬之一年生或二年生植物,也叫紅葉莴苣,是20 世紀80 年代中期從國外引進的生菜品種之一, 因其葉色紫紅、可生食而得名[。

  紅菾菜:

  别名紅葉甜菜、厚皮菜、紅牛皮菜。

  紅菜:

  是一種紫紅色葉柄的青菜,屬白花菜目,十字花科。紅菜的食用部分稱為紅菜苔,紅菜苔營養豐富,含有鈣、磷、

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