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小米怎樣做法可以養胃

知識 更新时间:2024-09-18 00:18:09

  材料:小米、紅棗、蜜棗、紅糖、枸杞、冰糖。

  步驟:1、 紅棗提前用水泡軟。

  2、 小米洗幹淨,放入适量水,再加上紅棗。大火燒開後,轉小火煮。

  3、 帶小米變軟後,加入冰糖、枸杞、蜜棗再煮10分鐘即可。

  功效:小米粥,是傳統健康食品,在北方小米是主要的食物之一,可單獨焖飯和熬粥。小米粥能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補,适于産婦乳少、産後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香。

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