煎過的雞蛋怎麼做?雞蛋,火腿,紫色洋蔥,青椒,西紅柿,黑胡椒,橄榄油,鹽,我來為大家講解一下關于煎過的雞蛋怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
雞蛋,火腿,紫色洋蔥,青椒,西紅柿,黑胡椒,橄榄油,鹽。
平底鍋内倒入橄榄油,倒入切成塊狀的紫色洋蔥和青椒,打入3個雞蛋在鍋内。把鍋内攪拌混合均勻後,再開火。
稍許翻炒雞蛋固化後放少許鹽。
接着放入已經切好的西紅柿塊,翻炒一下盛到盤中。
鍋内不再放油,直接攤開火腿,小火下出油變脆後關火。
火腿擺放在盤内,菜上撒一點黑胡椒粉,菜的一側可配白米飯。
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