湯圓粉除了做湯圓還能做山藥餅。做法是:首先把山藥蒸好用勺子壓成泥,加入一點湯圓粉,包入芝麻餡兒,炸熟或者煎熟即可。湯圓,别稱“湯團”“浮元子”,是中國傳統小吃的代表之一。同時,也是元宵節最具有特色的食物,曆史十分悠久。湯圓是正月十五元宵節必備美食。
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