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牛肉湯剩下怎麼吃

知識 更新时间:2024-12-25 17:12:13

  食材:牛肉湯、牛肉、粉絲、豆皮、香菜。

  做法:

  1、将牛肉焯水,然後放入鍋中加八角、姜片炖湯。

  2、牛肉湯煮開,加點鹽、胡椒粉和雞精調味,牛肉撈出晾涼備用。

  3、将粉絲泡開,豆腐皮切絲,牛肉切片,香菜洗淨備用。

  4、把豆皮絲和粉絲分别燙熟,撈出來在碗裡,最後兌上牛肉湯,擺上牛肉即可。

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