可以按以下方法制作:
材料:豌豆苗200克,香醋20毫升,醬油15毫升,白糖3克,熟豬油3克,白胡椒3克,油辣椒适量。
做法:
豌豆苗開水燙熟撈出;将豌豆苗切丁備用;鍋内加入熟豬油;油熱後加入豌豆苗翻炒;加入香醋,醬油,白糖繼續翻炒;加入适量開水;加入白胡椒,油辣椒,煮沸即可。
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