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海嘎啦肉怎樣吃

知識 更新时间:2025-05-06 22:46:34

  材料準備:蛤蜊,豆腐,鹹火腿肉,蔥,姜,高湯,鹽,白胡椒粉;

  制作步驟:

  1、将蛤蜊用冷水淘洗,放入清水中靜置2小時備用;

  2、熱鍋,把培根肉切小塊放入鍋中煸出香味,再放入蔥和姜一起爆香;

  3、倒入一碗高湯大火煮開;

  4、放入切塊的豆腐煮開;

  5、再放入蛤蜊,用中火加蓋煮5分鐘;

  6、最後調入鹽和白胡椒粉即可;

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