石榴果期為9至10月。
石榴,落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉。花頂生或近頂生,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片5至9,花瓣5至9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數,漿果近球形,果熟期9至10月。外種皮肉質半透明,多汁;内種皮革質。 性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一至二倍。 中國栽培石榴的曆史,可上溯至漢代,據陸鞏記載是張骞從西域引入。中國南北都有栽培,以
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