糯米粉小半杯,用溫熱水和成面團。無核紅棗洗淨,用剪子剪開,然後把糯米面團搓成條,用刀切成跟紅棗長短差不多的小粒兒,将小粒塞進紅棗裡。全部塞好以後,準備一些冰糖。把冰糖和涼水倒入鍋裡,打開火開始燒水,到水快燒熱的時候,把紅棗倒進鍋中。轉小火,慢慢炖上半個小時左右。半小時後關火,盛出即可。
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