1、把益母草洗幹淨,然後切碎備用。
2、打三個雞蛋,這個數量看多少人個吃吧!
3、把切碎的益母草跟雞蛋一起加入少許鹽攪勻。
4、熱油,熱入攪勻的雞蛋煎。
5、在煎雞蛋的時候,一面已經有點金黃的時候,就翻過來另一面煎~待兩邊的煎得金黃的時候,就可以盛起了!
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并沒有獅口逃生這個成語,類似的成語是虎口逃生。