冬瓜骨頭湯的做法?材料:冬瓜400g、豬骨300g、油适量、鹽适量、黃酒适量、醋适量、蒜适量,下面我們就來說一說關于冬瓜骨頭湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:冬瓜400g、豬骨300g、油适量、鹽适量、黃酒适量、醋适量、蒜适量。
将豬骨剁塊,清洗幹淨,坐鍋,水燒開,将洗淨的豬骨放進鍋裡,加黃酒,焯水,瀝幹水份,備用。
冬瓜洗淨去皮,将瓤與瓜肉分開。
另坐鍋,加豬骨,蒜、醋,清水大火燒沸,轉中火焖。
焖之快熟時,投入瓜肉瓜皮,加鹽,繼續焖。
當瓜皮瓜肉都變色時,再投入瓜瓤。焖。
待瓜瓤變色即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!