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鹹鴨蛋白怎麼處理

知識 更新时间:2024-12-28 21:28:15

  鹹鴨蛋白可以用來做成鹹蛋白餅,将不粘鍋燒熱,倒入少量油,倒入蛋白糊攤成餅。中小火煎熟,煎至兩面微黃即可出鍋,注意不要煎糊了。蛋餅可以直接吃,也可以切成細條裝入密封容器保存。

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