綠豆，基本上家家戶戶都有，用來熬粥，軟糯順滑，超好喝；拌涼菜，清脆爽口；做小炒也不錯，出鍋時來點醋，那味道，絕了。

出于健康的考慮，很多人都自己在家裡生發綠豆芽了，都說外面買的綠豆芽，看起來整齊幹淨，其實都是用了藥水的，經常吃的話，對身體可不好。

你知道嗎？生發好的綠豆芽，繼續養護下去，是可以長成清新的小盆栽的，比家裡的綠植還漂亮，操作方法也很簡單，感興趣的花友不妨試一下，家裡有孩子的，帶着孩子一起操作，15天養出小盆栽，也是非常不錯的一種體驗呢。

把綠豆清洗幹淨，放在碗裡，加入清水，沒過綠豆，放在溫暖的位置。

一定要每天更換一次清水的，這樣不會有異味。換水不勤，你可能會發現水面上有白沫，聞起來有些微酸的味道，白沫是綠豆析出的澱粉，微酸澱粉發酵引起的，這不用擔心，堅持每天換水就好。

3—4天後，看到綠豆的外皮破開，鑽出了嫩嫩的小芽時，說明已經泡好，可以進行生芽的操作了。

現在有專門的育苗盤，用來給綠豆生芽，很方便，家裡有的話，趕緊用上了。

沒有育苗盤，那也很容易解決：

準備一個底部帶孔的容器，塑料筐籃、蒸屜都可以；上面平鋪上一塊蒸籠布，或者吸水又透氣的棉布，把綠豆薄薄的一層平鋪在裡面。

每天要用清水沖洗綠豆2—3次，沖洗完後，把裝綠豆的帶孔的容器放在一個大水盆裡，裡面加少許水，隻要保持蒸籠布是潮濕的即可，不然會影響綠豆長芽。

豆芽的生長速度和溫度成正比，溫度越高，豆芽長勢越快，幾天後，就可以收綠豆芽吃了。

準備一個透明的杯子，玻璃的、塑料的都可以，口徑盡量小一些，有收攏的作用。

瓶子上裝上水，把綠豆芽裝到裡面，固定好位置，豆芽的底部要接觸到水，至少露出瓶口的2/3，然後擺放在有散光且溫暖的位置。

水少的時候記得給盆栽添水，你會發現它的生長速度很快，底部長根，上面長葉，一天一個變化。

光照：和其它觀葉綠植一樣，綠豆盆栽喜歡光線明亮，或者散光的作用，它需要通過光合作用積累養分，供自己消耗吸收，滿足生長的需求，所以不要把綠豆放在過于陰暗的位置，不然長勢會非常緩慢。

溫度：适宜的溫度是綠豆盆栽生長的“利器”，溫度越高，它的生長速度越快。

要維持它的生長生長，環境溫度要控制在15—25度之間，這時細胞的活性最大，新陳代謝快，長勢也更加旺盛，當然盆栽的株型也會更美觀。

如果環境溫度低于15度，建議就不要去嘗試了，長勢很慢，還容易出健康問題。

水質：和普通水培植物一樣，綠豆盆栽對水質也有一定的要求。一般情況下，水少的時候添水就可以。隔一段時間，看到水裡渾濁了，也需要更換新水。

把瓶裡的水倒掉，清洗根部後，重新裝入新水養護，這樣可以避免細菌的滋生，而且水太渾濁了，看上去也不美觀。

營養：綠豆小盆栽的生長速度非常快，自然需要的養分也比較多。在植株比較小的時候，它主要靠消耗綠豆自身儲存的養分，和光合作用積累的有機營養。

随着植株慢慢長大，豆粒裡的養分已經消耗光了，就會出現養分不足的現象，影響生長，這個階段，也更容易出現僵苗、黃葉的現象，其實都是缺少營養導緻的。

家裡如果有植物專用營養液，每次給綠豆盆栽添水的時候，順便滴上幾滴即可。現在的營養液，大都是濃縮型的，過量也容易燒根。

家裡沒有的話，也不妨備上一瓶，水培植物、土培植物都能使用，肥效比較溫和，即便用量稍微多一些，也不用擔心燒根，按照比例兌水稀釋後，就可以替代水澆灌盆土了。

這種水培營養液屬于綜合型的花肥，氮磷鉀含量均衡，能促進根、莖、葉的生長，增加植株抵抗力，無法替代底肥、催花肥等，别用錯哦！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!