袋裝牛奶可以直接喝,但是不能将袋裝純牛奶直接高溫加熱,是有害的。可以把牛奶倒在碗裡,或者到在一個幹淨的容器裡加熱。牛奶适度加熱就好,最好不要加太熱,牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素C流失得最厲害,其次是乳糖。加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。如果長時間煮,勢必會引起牛奶營養成分流失,所以可以連盒子一起在熱水裡溫幾分鐘就行了。
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