不好。鴨蛋比雞蛋蛋質要硬,不容易消化,吃多會給腸胃增加負擔,如不細嚼慢咽容易生結石。建議隔一天吃一個。
鴨蛋的營養成分 :
鴨蛋是有護膚、美膚作用的食品。鴨蛋含有蛋白質、磷脂 、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。
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