糖尿病人可以吃少量青梅,糖尿病更講究的是飲食療法,飲食中根據病人的體重和活動量,估計所需總熱量,合理安排每天的飲食青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,特别是因其富含果酸及維生素C,其半成品幹濕梅富有彈性,呈淡黃色,青梅含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種無機鹽、有機酸。
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