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蝦幹怎麼熬粥

知識 更新时间:2025-02-11 19:58:53

  1、先大米淘洗幹淨後,放入鍋内,鍋内加入足量的水,将洗好的蝦幹、瑤柱、姜片一起放入鍋内。大火燒開,小火熬煮20分鐘、加入适量鹽調味、撒上芫荽蔥花即可熄火。

  2、熬蝦幹粥小貼士,鹽不可加太多,因為蝦幹、幹貝,本身帶有鹹味,無需加味精。幹貝含有谷氨酸鈉(味精的主要成分)。

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