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三七根炖雞的做法

知識 更新时间:2025-02-08 03:31:30

  主料:三七根須20克、母雞1隻

  輔料:姜、蔥、鹽椒适量

  做法:

  1、将三七根須放入水中浸泡約30分鐘,泡好後撈出洗淨備用;

  2、将母雞洗淨備用;

  3、姜切片備用;

  4、将三七根、母雞一同放入鍋内,加入清水,文火炖1至2小時;

  5、文火炖沸後,放入姜、蔥、鹽椒即可食用。

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