1、做辣椒醬鹹了,可以把澱粉用紗布包好,然後放入辣椒醬裡,大約過15分鐘取出辣椒醬就不鹹了。
2、做辣椒醬的步驟:
先将辣椒洗幹淨,晾幹水。蒜瓣去皮涼幹。菜刀和砧闆也洗幹淨、晾幹,然後将辣椒和蒜分别剁碎。将剁好的辣椒裝盆裡,放上剁好的蒜米。然後撒鹽,味道就比平時做菜的鹽味還鹹一點就可以了。
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