1、茶樹菇中蛋白質含量達19.55%,并且還要18中氨基酸。
2、茶樹菇中含有B族維生素和鉀、鈉、鈣等礦質元素。
3、鍋裡加水,放入雞、姜片并焯水。
4、雞塊、茶樹菇下鍋,40分鐘後出鍋即可。
5、茶樹菇炖雞是主原料為雞和茶樹菇的一道美味佳肴,茶樹菇又名茶薪菇、茶菇,菇品,為黃褐色,大約長度8-10厘米,是一種食用、藥用價值很高的傘菌。
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