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如何制作煎羊排

知識 更新时间:2024-08-02 12:13:58

  煎羊排是一門技術,我們學會後可以做出非常美味的羊排,那麼我們就來看看怎麼制作吧!

  首先我們要把羊排解凍,用刀切開。要順着羊排的紋理切,一根骨頭連着一些肉就可以。

  把切好的羊排放在盤子裡面,然後開火熱鍋,将羊排放上去煎,先用中火。

  然後煎了30秒後撒上橄榄油,再煎一會撒上海鹽。注意均勻撒。

  然後把煎過一會的羊排翻面,将羊排的另外一面也煎一下。同樣可以撒一些海鹽。

  煎熟後要把側面也煎一些,然後準備一個盤子,放上橄榄菜、番茄等配菜,淋上千島醬。

  最後把羊排放上去,完成烹饪。

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