1、濃酸和碳在加熱的條件下,發生緩慢的氧化反應,用醋寫完字後,加熱紙片,就可以看見。
2、石蕊試液,醋酸遇到石蕊顯示藍色,也可用PH試液或植物花瓣彩色提取液。
3、用醋在雞蛋上寫字,雞蛋煮熟後,字印在蛋白上,生蛋殼中含有碳酸鈣,與醋酸反應,生成可溶性的醋酸鈣,并放出二氧化碳氣體。
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