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土豆有幾種吃法

知識 更新时间:2024-10-08 05:04:53

  土豆的吃法有很多種,例如:

  酸辣土豆絲,做法如下:

  1、把土豆去皮,切絲;

  2、切大蒜,生姜,大蔥切段;

  3、熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生姜,大蔥段爆香;

  4、放入土豆絲,翻炒,然後加入鹽,醋即可。

  紅燒土豆,做法如下:

  1、土豆洗淨去皮切片;

  2、将紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調和成紅燒汁;

  3、鍋熱油後,倒入瀝幹水分的土豆片翻炒1分鐘,倒入調制好的紅燒汁;

  4、大火煮沸轉中火焖煮至收汁即可。

  涼拌土豆絲,做法如下:

  1、土豆削皮洗淨切成細絲;

  2、鍋裡摻水燒開,将土豆絲放入,煮2分鐘左右,撈出裝盤;

  3、将小米椒、蔥花、花椒油、鹽、雞精、少許生抽放在土豆絲上;

  4、鍋裡倒油,等油熱7成時淋在土豆絲上,用筷子調和均勻即可。

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