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如何炒魚卵

知識 更新时间:2025-01-11 23:42:45

  材料:凍好的魚籽塊,大蔥5根,鹽、料酒、花椒、油和香菜适量。

  炒魚卵步驟如下:

  1、凍好的魚籽從冰箱拿出,解凍;

  2、用刀切成一塊一塊的薄片;

  3、香菜洗好,摘好,用刀切下根;

  4、切碎香菜葉;

  5、鍋裡放入花椒和油,炸花椒油;

  6、放入魚籽爆炒;

  7、放入鹽和料酒;

  8、把大蔥切成菱形段;

  9、加入蔥和香菜,制作完成。

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